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越南人的竹房子

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(越南水与风咖啡馆)

越南人的传统住宅是竹房子.这种房子是以祖实的竹竿当柱作梁,用劈开的竹片编制墙壁和门窗.墙壁两面在往涂上一层泥巴.屋顶是用茅草或树叶覆盖的。在广大农村,每户农家自成院落,竹房子前常有槟榔树,房后有一个小池塘,塘中一年四季养着空心菜,显得幽雅活静.竹房子内陈设简单,一般只有数件竹子制成的日常用具,如竹桌子、竹凳子、竹席子和竹篓子等。

由于竹子容易生虫子,影响竹房子和竹家具的寿命,所以越南人做饭的锅台不置烟囱,让炊烟在房内缭绕,将竹竿熏得坚硬如铁,使竹竿自身不易长虫子.